バタポン豚丼★豚バラ肉でバターポン酢簡単
りいママPAD
作り方
-
-
1
-
豚バラ肉で作ります。
小間肉や、もも肉ではなく「バラ肉」推奨レシピです。
-
-
-
2
-
お腹ぺこぺこ一人分～二人分の分量です。
簡単！すぐできます。
-
-
-
3
-
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、1枚ずつほぐしてから
タレが絡みやすいよう片栗粉少しをまぶしておく。小さじ1弱で。
-
-
-
4
-
玉ねぎは細切り。
-
-
-
5
-
すぐにできるので
全ての用意をしてから火をつけます。
-
-
-
6
-
火をつけ、鍋に薄く油を敷き、玉ねぎを軽く炒め、
-
-
-
7
-
中火。バラ肉を入れ、
ほぐしながら炒める
-
-
-
8
-
お肉の赤いところがほとんどなくなったところで、バターとポン酢を入れ
少し強火にして30秒～1分
味を入れ出来上がり。
-
-
-
9
-
そのままごはんに乗せても良いし、少し千切りのキャベツなどを敷くとおいしいです。
-
-
-
10
-
お好みで、白ごまと、青ねぎを乗せて。
-
-
-
11
-
お肉とごはんがよく絡んでおいしい。
-
-
-
12
-
簡単すぐにできるので良かったら作ってみてください。
ご覧いただきありがとうございます。
-
コツ・ポイント
火を通す時間は短く、手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
こどもが柔らかい、「豚バラ肉」が好きなので、簡単にすぐできる丼にしました。パッと10分でできます！
