冷凍白身魚と冷凍しめじのキャベツ蒸し焼き

冷凍白身魚と冷凍しめじのキャベツ蒸し焼きの画像

Description

ソースの香りが冷凍臭を消してくれます。

材料 (2人分)

2切
1株
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
塩胡椒
2ふり
トンカツソース
大さじ1
ウスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    白身魚は冷凍のまま塩胡椒して片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れる。

  3. 3

    1の白身魚と冷凍のしめじを入れる。キャベツも入れてふたをする。

  4. 4

    中火で8分蒸し焼きする。

  5. 5

    ソースを入れる。弱火で8分蒸し焼きする。

コツ・ポイント

フライパンにオリーブオイルを入れる時全体にひろげる。
湯気のついたふたを時々ふく。

このレシピの生い立ち

なかなか減らないソースを消費しようと考えました。
レシピID : 6746605 公開日 : 21/04/22 更新日 : 21/04/22

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