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ご飯がススムたっぷりキャベツ旨辛炒め無限

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Description

無限にご飯がススムくん！シャキシャキの春キャベツとプリッと柔らかな鶏むね肉が旨辛な醤に絡んでやみつきになります定番おかず

材料 （ご飯がススムくん！鶏むね肉キャベツやみつき旨辛炒め）

春キャベツ
400ｇ
鶏むね肉
200ｇ
鶏胸肉の下ごしらえ
(酒大さじ1 塩胡椒少々 卵白大さじ1 片栗粉大さじ1 油小さじ1)
長ネギ
10cm
ニンニク
1片
輪切り唐辛子
小さじ1
花山椒(あれば)
3-5粒
合わせ調味料https://youtu.be/wtKQDgZkwYI
動画にてhttps://youtu.be/wtKQDgZkwYI
その他https://youtu.be/wtKQDgZkwYI
動画にてhttps://youtu.be/wtKQDgZkwYI
豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    春キャベツの葉は大きくざく切り軸と芯、長ネギは細切り ニンニクはみじん切り

  2. 2

    鶏むね肉200ｇを削ぎ切りにして下味を付けるhttps://youtu.be/wtKQDgZkwYI

  3. 3

    合わせ調味料を合わせる
    https://youtu.be/wtKQDgZkwYI

  4. 4

    フライパンに油を熱し鶏むね肉を八割通し、取り出しキャベツを油通しまたは湯通し

  5. 5

    大さじ1の油をとり、ニンニク、唐辛子、豆板醤、長ネギ、花椒を炒め香りが出たら合わせ調味料を入れる

  6. 6

    写真

    4を5に入れて炒め絡めて完成
    https://youtu.be/wtKQDgZkwYI

  7. 7

    写真

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/wtKQDgZkwYI

コツ・ポイント

詳しい作り方は動画にて

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このレシピの生い立ち

旬の安い春キャベツをたっぷり食べたくて考案。
山椒とニンニク唐辛子が格段にご飯やお酒に合い美味しくなります。#大量消費 #キャベツ大量消費
#やみつきキャベツ #定番おかず #主菜 #節約レシピ
#鶏むね肉 #栄養満点 #春キャベツ
レシピID : 6747429 公開日 : 21/04/22 更新日 : 21/04/22

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ご飯がススムたっぷりキャベツ旨辛炒め無限
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