炊き込みごはん風オートミールおにぎり◎

炊き込みごはん風オートミールおにぎり◎

Description

ダイエット中にピッタリな高い栄養価のオートミールと切り干し大根を使って米化してみました。

材料

切り干し大根
乾燥10g
オートミール
乾燥30g
鰹節
1パック(2.5g)
醤油
小さじ2
小さじ1/2
(ちりめん山椒ソフトふりかけ)
適量
(またはお好きな具)

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根はひたひたの水で10分程戻す。
    戻したら切り干し大根は固く水気を絞り、戻し汁は50cc取っておく。

  2. 2

    写真

    戻し汁50ccでオートミールを浸してよく馴染ませ、レンジ600wで1分半チン。
    大根はみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    オートミールの粗熱が取れたら材料を全て混ぜあわせる。

  4. 4

    写真

    最初はボソボソしますが形成するうちに握れるのでしっかり握って完成。

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときにちりめん山椒のソフトタイプのふりかけを足すと旨みがアップします◎

このレシピの生い立ち

最近はオートミール料理ばかり作っています◎
レシピID : 6750027 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年7月15日

初れぽ

具は市販のトーフプロテインシリーズの混ぜ込みご飯の素使いました。炊き込みご飯風が食べたくて参考にさせてもらいました(^-^)

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