大根ご飯の画像

Description

さっぱりしてます。大根の香りが素朴な感じです。

材料 (2人分)

正味100g
1/2枚
1合
★味付け★
粉末だしの素
適量
小匙1/2
醤油
小匙1/2
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は短冊切り薄切りにする。

  2. 2

    写真

    煮立ったお湯で大根をサッと茹でこぼす

  3. 3

    写真

    油揚げは油抜きしたら、厚さを半分にカットし、細切り

  4. 4

    写真

    お米に調味料を加えてかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    その他の具も加え普通に炊く。

コツ・ポイント

油揚げは厚さも半分にカットした方が、ご飯に混ざりやすく美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 67523 公開日 : 02/10/21 更新日 : 02/10/22

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