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スナップエンドウとじゃがいもコンソメ炒め

スナップエンドウとじゃがいもコンソメ炒めの画像

Description

めちゃくちゃおいしいです(多分)笑

材料 （4～5人分）

じゃがいも
300g
人参
25g
玉ねぎ(中)
半分
スナップエンドウ
170g
ベーコン
80g
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
適量
コンソメ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは芽を取り皮を剥きます
    くし切りにして600w電子レンジで4分半ほどチンします

  2. 2

    にんじんは横半分に縦に薄切りにして細切りにします
    玉ねぎは5ミリほどの薄切りにします
    ベーコンは1cmに切ります。

  3. 3

    スナップエンドウは茹でて筋などを取ります

  4. 4

    フライパンに油を引いてベーコンを炒めますベーコンが炒め終わったら人参と玉ねぎを入れます
    人参と玉ねぎに火が通ったら

  5. 5

    じゃがいもを入れて少し焦げ付かせます
    じゃがいもに色がついたらスナップエンドウを入れ塩コショウ、コンソメを入れて完成です

コツ・ポイント

ベーコンをカリカリに焼くと美味しくなります

このレシピの生い立ち

スナップエンドウがあったので作りました
レシピID : 6754317 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年5月31日
写真
シノンルーズベルト
炒めるだけ、切り方も簡単、 レンジでチンで時短なので良かったです
#お手軽炒め #スナップえんどうぷりっぷり #じゃがいもが美味しい #人参消費
2021年5月27日
写真
めがねロック
大量に頂いたスナップエンドウの消費に。シンプルだけど美味しい！
#スナップえんどう絶品レシピ
2021年5月13日
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horseland
おはようございます！学校かな？朝食に美味しく頂きました♬栄養完璧美味しく健康★勉強頑張ってね♡
#ジャガイモが美味しい一品に♪
2021年4月28日
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凸凹星人
じゃがいももホクホクしてて美味しかったです！ベーコンを魚肉ソーセージにしても美味しく出来ました！
#簡単おかず #スナップえんどう
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料理好きな人！
スナップエンドウとじゃがいもコンソメ炒め
by 料理好きな人！