きぬさやツナサラダ 贅沢な大量消費に!!

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Description

分量はざっくり、味見しながらで大丈夫。きぬさやの甘み引き立つレシピです。

材料

250g
4分の1本
1缶(70g)
マヨネーズ
25g
めんつゆ
10g
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。

  2. 2

    きぬさやの筋を取る。

  3. 3

    人参から茹で、柔らかくなったらザルに取る。続けてきぬさやをさっと茹でたら、水に晒して冷やしてから細切にする。

  4. 4

    人参と合わせ水気をしっかり切り、ボールに入れる。

  5. 5

    4のボールをはかりに置き、調味料をはかりながら投入。ツナを汁ごと入れて混ぜれば完成。

コツ・ポイント

きぬさやを茹ですぎない。

このレシピの生い立ち

旬になると畑で大量に採れては、消費方法に悩むきぬさや。
ついに、大量消費方法を思いついたので、覚え書きに。
レシピID : 6758957 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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マ行のママ
たくさんできたり、いただいたりしたら贅沢にモリモリいただきましょう!緑鮮やかで春らしい。ありがとうございました。
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kaebun☆
美味しい〜。いただいた大量絹さや、いくらでも食べられそうです!ご馳走さまでした。
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matoryotan
絹さやシャキシャキで美味しかったです!ワカメと玉ねぎも入れました^^