意外と簡単でシンプル♪しゅうまい焼売

・玉ねぎをみじん切りにして、ボールに入れて片栗粉を混ぜておきます。

・生姜をみじん切りにし、お肉と合わせ、卵1個入れて、粘りが出るまで混ぜる。（塩コショウ少々）

・巻いていきます。バターナイフ等で巻くと巻きやすいです。無かったので、スプーンの柄の方で巻いてみました。

・フライパンにキャベツを敷いて、その上にシュウマイを乗せ、キャベツの下にお水を100㎖程注ぎ、中火で5分蒸します。

※クッキングシートでも大丈夫です。電子レンジの場合は、キッチンペーパーを濡らして被せて、レンジUPして下さい