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材料は一口大の大きさに切ります。
お鍋にサラダ油をひき鶏もも肉、お野菜を炒めます。
全体に油が回ったらお酒を入れてなじませ、アルコール分をとばします
お水と顆粒だし(出汁)を入れて中火で煮ます。
沸騰して5分位したらお砂糖を加えて10分その後お醤油を加えて15分〜20分
最後にみりんを加えて5分で火を止めます後は冷めるまで放置です。