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野菜は全てみじん切りにしてひき肉と☆一緒に混ぜる
餃子の皮で包む
フライパンにサラダ油をひいて餃子を並べて強火で焼き目をつける
焼き目がついたら熱湯を回し入れて素早く蓋をする
熱湯が減ってきたら蓋を外し好みの焼き色になるまで焼く