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サクサク♪ケンタっぽい♪揚げないチキン♪

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Description

超簡単♪仕上げのオールスパイスが効いています♪

材料

◎鳥むね肉（大）
1枚
◎水
カップ1/2杯
◎粗塩
小匙1/2杯
◎粗びき黒胡椒
適宜
小麦粉
適宜
白ごま油（orお好みの油）
大匙3杯
オールスパイス
適宜

作り方

  1. 1

    鳥むね肉は1.5cmくらいの厚みにそぎ切り。ビニール袋に◎を入れ冷蔵庫で一晩寝かす。

  2. 2

    別のビニール袋に小麦粉を多めに入れ、手でしごいて軽く水気を切った鳥肉を入れ、ポンポンし、小麦粉をモッタリとまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、中火-強火でこんがりと両面を焼き上げる。

  4. 4

    写真

    仕上げにオールスパイスをふる。お好みで塩・胡椒。完成♪

コツ・ポイント

小麦粉も油も多めにすると芳ばしく出来てお奨めです。手順1のビニールで一晩・・・は時間が無ければ割愛OKです。が、やるとジューシー感が違いますよ♪

このレシピの生い立ち

NYさんの「なんちゃってKFC」でオールスパイスの実力を知ったので、ここで登場して頂きました。（*＾-＾*）
レシピID : 676731 公開日 : 08/11/05 更新日 : 08/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年3月17日
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☆santo☆
4歳息子が気に入ってたくさん食べてくれました♡リピ決定です♪

きゃー♡嬉しいレポ＆コメント有難う♡ご子息様のご健康祈念♡

2018年5月3日
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きい☆姉さん
揚げなくて楽なのにケンタ気分で美味でした☆オールスパイスすごい！

美味しそう♪メインに有難う♪彩りバランスもバッチリですね♡

2013年2月21日
写真
めぐこ0203
胸肉だけど、ふわふわジューシーで美味しかったです♡

すごい！カフェ風！♪＾＾彩豊かで素敵なレポ感謝です♪＾＾

2012年12月6日
写真
さつき！
すごくおいしかったです！また作らせてもらいまーす

ひょーっ♪サクサク感が伝わってきます♪重ね重ねレポ有難う＾＾

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トムラウシ
サクサク♪ケンタっぽい♪揚げないチキン♪
by トムラウシ