混ぜるだけ☆HMでふわふわバナナケーキ

バナナは皮を剥く。
上に飾る分5枚程を輪切りに、
それ以外を食品用ポリ袋に入れて粗く潰す。

卵は卵黄と卵白に分けて、卵白を泡立てメレンゲを作る。

溶かしたバター・砂糖を混ぜ合わせ、卵黄・牛乳、最後にHMを加えて更に混ぜる。メレンゲとバナナを加えてさっくり混ぜる。

火が通ったら完成！
☆焦げそうだったら途中でホイルを被せて焼きましょう。