とろ〜り♡豆腐のきのこあんかけ
Description
ほっこり温まる、ヘルシーなあんかけスープです♫そのまま食べても、ごはんやゆでた麺にかけても◎
材料
お好きな量
1つかみ
1/3丁
鶏がらスープの素、塩
少々
醤油
小さじ1
しょうがチューブ
あれば
青ネギ、ごま油
お好みで
作り方
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2
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お鍋に水300ccを入れ中火にかける。具材、鶏がらスープの素を入れ、火が通るまで煮る。
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3
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醤油と、あればしょうがチューブで味を整え、水溶き片栗粉を少しずつ入れながらとろみをつける。
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4
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器に盛り付けたら完成〜♫お好みで青ネギ、ごま油をかけても◎
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☆2021.5.13『きのこあんかけ』の人気検索でトップ10入りしました!
びっくり!うれしい!ありがとうございます♡
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まりゆりひろこ様、つくれぽ有難うございます!とっても美味しそうです♡
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なっちゃん311さん、つくれぽ有難うございます!美味しそうに作っていただけて嬉しいです♪
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ひろみつばち様、つくれぽありがとうございます!私もあんかけは濃いめが好きです♡ぜひぜひ、また作って下さいね♫
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コツ・ポイント
豆腐は手でちぎって入れると、あんが絡みやすくなります♫
このレシピの生い立ち
ほっこり温まる、やさしい味のスープが食べたくて。