焼豚(焼豚)和風パスタ
作り方
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冷凍コーンは耐熱容器に入れ600Wで約1分30秒加熱する。(解凍具合に合わせて加熱すること)
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2
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玉ねぎは一口サイズに切る(食べやすいお好みの大きさでok)
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3
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玉ねぎを600Wで2分加熱する
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4
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キャベツはざく切りに切っておく
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5
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焼豚は食べやすい大きさに切る
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6
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パスタを茹でる。(パッケージ記載の時間より1分ほど早めに)
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7
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茹で上がったらザルにあげておく
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8
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フライパンに油を引く
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9
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先に火を通していないキャベツから中火で炒める
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ある程度火が通ったら玉ねぎとコーンを入れる
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全体に火が通ったら塩胡椒を振るう
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麺を入れて野菜と絡めた後、醤油を3回ほど回して入れる
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最後に焼豚を入れて火を通しす
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盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
焼豚は味がついてるものがほとんどだと思うので、塩胡椒や醤油は直接かけず、最後に炒めます。果物を盛り付けるとより彩良くなります。
このレシピの生い立ち
家にご飯を炊いていなく、パスタ料理を作りたいけどナポリタンは飽きたと家族に言われた際に思いついた和風パスタです。焼豚を使うことで美味しさupになり、野菜不足解消の食べ応えのある料理になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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