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豚ニラもやし炒め

豚ニラもやし炒めの画像

Description

家計がピンチのときのお助けレシピ！
ご飯によく合います。

材料 （２〜４人分）

ニラ
１朿
もやし
１袋
豚肉（小間切れなど）
１５０〜２００g
★砂糖
小１
★塩
小１
★お湯
１／３カップ
醤油
小１
塩
少々
ごま油
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    もやしは水で洗う。
    ニラは３cmに切っておく。
    ★を合わせておく。

  2. 2

    写真

    豚肉を塩こしょうでいため、いったんお皿にうつす。

  3. 3

    写真

    鍋にサラダ油を少し足し、もやしを強火で炒める。

  4. 4

    写真

    ニラを加えてさっといため、とっておいた豚肉を加える。

  5. 5

    具材を一方に片寄せ醤油を加えひとまぜし、合わせておいた★を加える。

  6. 6

    写真

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を入れて完成！

コツ・ポイント

食いしん坊の我が家では２人で食べきりますが、普通はだいたい３〜４人分ぐらいだと思います♪

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった家計に優しいレシピです。
レシピID : 677746 公開日 : 08/11/06 更新日 : 08/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年4月25日
写真
sawa328
もやしなしでも美味しかったー。パパッと簡単☆

もやしなしでもOKでしたか！ありがとうです*^^*簡単最高！

2010年9月23日
写真
umemodoki
豚肉に韮ともやしは良く合いますね！スタミナがつきました（笑）。

ほんとに！元気もりもりになってくれましたか？れぽ感謝です☆

2008年11月21日
初れぽ
写真
★TOPPY★
旦那しゃんにも大好評でした☆

初つくれぽ☆うれしいです〜！ありがとうございます(^-^)

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