大根と揚げの山椒みそ煮

大根は、皮を剥き、5mmほどの厚さの半月切りにする。

揚げは、大根と同じくらいの大きさの三角切りにする。

鍋に水とだし、大根、揚げを入れ、強火にかけ、沸騰させる。