給食で大人気☆カレーライス
Description
野菜のうまみが隠し味!自然な甘さがあって、子供も食べやすいカレーです(´▽`*)給食の人気メニューです♪
材料
(2~3人分)
100g(約1個)
100g(約1/2個)
30g
50g
赤ワイン
少々
カレールウ
適量
約350㏄
30g
10g
作り方
コツ・ポイント
ポイントは野菜ペーストです!隠し味は他に要りません(^^)ペーストにすることで野菜のうまみがしっかり出て、まろやかでコクのあるカレーに仕上がりますよ!
このレシピの生い立ち
隠し味にソースや調味料を使わずに美味しいカレーが作れないかと試行錯誤して生まれました!