玉ひも&鶏肝の甘辛煮
Description
玉ひも、ハツ、レバー大好き!
安く買えたときにたっぷり作ってます。
美味しく作れたレシピの覚え書き★
安く買えたときにたっぷり作ってます。
美味しく作れたレシピの覚え書き★
材料
(4~5人分)
作り方
コツ・ポイント
★下処理として、念入りに水を流しながら洗うことで、臭みがなくなります
★生姜はたっぷりが良きです
★水は50~100mlと少なめですが、玉ひもやレバーを入れる時に水が入るのでトータルでいい感じに…
★もつの量が少ないときは水50ml追加
★生姜はたっぷりが良きです
★水は50~100mlと少なめですが、玉ひもやレバーを入れる時に水が入るのでトータルでいい感じに…
★もつの量が少ないときは水50ml追加
このレシピの生い立ち
玉ひも、ハツ、レバーが大好き!
特に玉ひもが…♡♡
下処理は簡単に!片付けも簡単に!!
母の味付けを思い出しながら作ったレシピです(*ˊ˘ˋ*)
特に玉ひもが…♡♡
下処理は簡単に!片付けも簡単に!!
母の味付けを思い出しながら作ったレシピです(*ˊ˘ˋ*)
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