お鍋で作るトロトロ親子丼

玉ねぎは繊維と垂直に薄切り。三つ葉は葉を取り、茎は2cm幅に切る。(葉は仕上げに乗せます)

鶏もも肉を一口大に切る。

卵をボウルに割って、よく混ぜておく。

蓋から湯気が出てきたら蓋を取り、鶏肉に火が通っているか確認。火が通っていれば、卵液を入れる。

菜箸で手早くかき混ぜる。とろみが付いてきたら完成。

ご飯の上にかけたら三つ葉の葉を乗せて出来上がり。