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薄くスライスした生姜と水と調味料をフライパンに入れ〜ひと煮立ちする。生姜とみりんを使うので、お酒はなしです♡
皮目を上にしてカレイを入れる。
両面使えるクッキングシートを丸めてクシャクシャにする。
広げてカレイにかぶせる。やや強めの中火で10分煮る。途中2~3回煮汁を上からかける。ひっくり返しはしない。
クッキングシートを取り〜2〜3分煮詰める。
煮汁をかけて〜出来上がり♡
フライ返しなどで、そおっと器につける。
とてもとても美味しそう♡素敵なつくれぽに感謝♡私も卵のプチプチが大好きです♡これからもよろしくお願いします♡
素敵なつくれぽありがとうございます♡毎日素晴らしい食卓ですね♡目が点になりました♡幸せなご家族ですね♡