豆乳きなこもち【ここから栄養士】の画像

Description

【牛乳不使用】本当に簡単に豆乳きなこもちを作ることができます!お子様と一緒に作ってみて下さいね☺

材料 (4人分)

砂糖
大さじ1
大さじ6
 
合わせておく(A)
大さじ3
砂糖
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    豆乳、砂糖、片栗粉を鍋に入れて中火で混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    砂糖と片栗粉が解けたら弱火にし、焦がさないようによく練る。

  3. 3

    まとまってきたら火からおろし、バット等に入れて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ③を水にくぐらせ、スプーンで一口大に切る。

  5. 5

    水気を切り、(A)をまぶす。

コツ・ポイント

豆乳ときな粉という大豆製品をたっぷり使用したレシピです。大豆製品にはイソフラボンだけでなく、たんぱく質や食物繊維がたっぷり含まれています。このレシピで気軽に大豆製品を取り入れてみてください。

このレシピの生い立ち

【1人分】
エネルギー: 129kcal、食塩相当量:0.1g
レシピID : 6790363 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/06

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