トマトソース

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Description

自家製

材料

玉ねぎ
3個
ホールトマト缶 一号缶
2缶
A塩
30g
A砂糖
10g

作り方

1

トマトはミキサーかけて裏漉しして種を取る

2

オイルで玉ねぎ炒める(オイルに玉ねぎ入れたら、混ぜる前に塩適量
玉ねぎの水分出す

3

2の鍋に1入れて半分になるまで煮詰める

あたりやすいので注意
最初に出た灰汁は取り除く

4

半分になったら
A入れて味調整する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そこまで塩分は入れません
用途によって都度都度調整する
レシピID : 6790659 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20

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