ニラチヂミ

ニラは4〜5センチの長さ、玉ねぎは薄くスライス、にんじん、イカは千切りにします。

ボウルに☆の材料を合わせて生地を作ります。

②に①の具材を入れて、箸でさっくり混ぜます。

④にタネを少しずつ回しかけて、両面を焦げ目がつくくらいじっくり焼き、食べやすい大きさに切って皿に盛ります。

焼いている間に、タレを作ります。
♪の調味料を全部混ぜ合わせます。
辛いので、調節しながらチヂミにかけていただきます。