鯖味噌缶と大根 しめじの煮物の画像

Description

お手軽に煮物をしました。

材料 (2人分)

70g
100g
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは 石づきを切り、ほぐします。

  2. 2

    大根は いちょう切りにします。

  3. 3

    フライパンに水350ccを入れて、中火にします。
    大根、しめじを入れて 煮ます。

  4. 4

    調味料を入れて煮ます。砂糖、みりん、味噌です。

  5. 5

    鯖味噌缶を入れて、少し箸でほぐします。
    8分くらい、箸でつつきながら 煮詰めます。

  6. 6

    皿に盛って、完成です。

コツ・ポイント

安くて美味しいサバ缶を使いました。見た目はイマイチですが 美味しいです。

このレシピの生い立ち

ずっと鯖味噌缶が家にありましたので、活用しました。
レシピID : 6791456 公開日 : 21/05/21 更新日 : 21/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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baccas
美味しく頂きました♪
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バナナ22
大根に火が通りやすく、すぐにできました!簡単で美味しかったです!
初れぽ
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ajyuly
鯖としめじの旨みがお味噌と合いますね♪とても美味しかったです♡ごちそうさまでした♡青ねぎのごま油和えれぽありがとうございました☆