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キャベツざく切り、しめじは一番下を切る、ニンニクの芽は食べやすい大きさに切る、ニンニクひとかけ薄切りにする。
にらも食べやすい大きさにきる。フライパンににんにくを炒めて鶏肉、ニンニクの芽入れる
少しひが通ったらキャベツをいれる
しんなりしてきたら、しめじ、にらといれていきます。
全てに火が通ったらパッタイペーストをお好みで入れる。今回大さじ2杯位いれました。