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さつまいもと人参のキンピラ

さつまいもと人参のキンピラの画像

Description

ほっこりおばん菜の一品に作り置きしておけばあと一品に便利です

材料 （二人分）

サツマイモ
1個
人参
1/2個
ごま油
大さじ１
しょうが
1/2片
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
胡麻
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもと人参は千切りにしておきます

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたショウガを加えて香りを出し、さつまいもと人参を加えて炒めます

  3. 3

    みりん、醤油を加えて味を調えで盛り付けて、胡麻をふりかけてできあがりです

  4. 4

    2009.11.22　話題入り感謝♡

  5. 5

    写真

    追記：短冊切りでもおいしいです♡

コツ・ポイント

キンピラを作るときの要領なので特にありません。

このレシピの生い立ち

サツマイモの美味しい季節
たっぷり作って常備菜に・・・
レシピID : 679330 公開日 : 08/11/09 更新日 : 17/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (40人)
2016年9月15日
写真
＊ふうか＊
簡単で美味しかったです。さつまいものきんぴら、初めて食べました！

れぽ感謝！さつまいもの季節ですね♡ぜひまた♪

2016年2月27日
写真
みえみえ☆
何度もリピしてます♪お弁当の彩りにも助かってます(^-^ゞ

れぽ感謝！リピしてくださっているのですね♡ぜひまた♪

2015年11月1日
写真
ナーちゃん
リピです♪さつまいもがあるとこれ作っちゃいます(*^_^*)

りぴれぽ感謝！お芋の季節、簡単なのでぜひまた♪

2015年5月10日
写真
chie32
お弁当の常備菜に☆美味しくいただきました！ありがとうございます！

れぽ感謝！お弁当の一品メニューに加えて下さり♡ぜひまた♪

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