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・乾燥ワカメは水で戻しておく・オリーブは半分に切る・にんにくはみじん切り・パスタは表示通りの時間で茹でておく
オリーブオイルににんにくと鷹の爪を入れて中火で30秒加熱しトマト缶を加える。※はねるので注意
水、みりんを加え、オイルとトマトがよく混ざるように撹拌し5分ほど煮詰める
火を弱火にしてツナ缶、オリーブ、ケイパー、オレガノを加えて混ぜる(ツナ缶のオイルは少し捨てる)
ここで味見して塩小さじ半分〜1を加える※パスタの塩分を加味すること
茹でたパスタを加えて合える。
最後に水を切ったワカメを加え、軽く混ぜて完成