ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース

Name: ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉 １枚(300g); ☆塩コショウ 少々; ☆酒 大さじ1; ☆おろし生姜 少々; ☆おろしにんにく 少々; 片栗粉 適量; ごま油 大さじ1; ★ケチャップ 大さじ2; ★砂糖 小さじ2; ★醤油 小さじ2; ★豆板醤 小さじ1/2; ★酒 大さじ1; ★いりごま 小さじ1

Description

あっっという間に出来上がり！めっちゃ簡単なのに豪華見え晩ごはん(゜∇^d)!!

ちーすけ♡

材料（2人分）

鶏むね肉

１枚(300g)

☆塩コショウ

少々

☆酒

大さじ1

☆おろし生姜

少々

☆おろしにんにく

少々

片栗粉

適量

ごま油

大さじ1

★ケチャップ

大さじ2

★砂糖

小さじ2

★醤油

小さじ2

★豆板醤

小さじ1/2

★酒

大さじ1

★いりごま

小さじ1

作り方

1

★は合わせておきます。
2

鶏むね肉は皮を取り除き全体をフォークでまんべんなく刺します。食べやすい大きさにそぎ切りにします。
3

☆を軽く揉みこんで(塩コショウは全体に振る)片栗粉を薄くまぶしつけます。
4

フライパンにごま油を熱し③を中火で両面こんがり焼きます。
5

肉に火が通ったら①を加えタレをサッと絡めます。
6

好みの野菜とともに器に盛ります。

コツ・ポイント

鶏むね肉は全体をまんべんなくフォークで刺して削ぎ切りにして柔らかく仕上げます(^-^)

このレシピの生い立ち

鶏むね肉がスーパーで大特価★毎度お馴染み！大量買いして下ごしらえからの〜冷凍ストックしまくり〜冷凍庫パンっパン状態(ФωФ)
ストック消費で旦那っちのお昼ごはん♪

レシピID : 6794323 公開日 : 21/05/25 更新日 : 21/05/25

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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