きゅうりとエビのコク旨マヨサラダ
Description
ぷりぷりのエビとパリパリ食感のきゅうりに、濃厚でコクのあるマヨソースと合ってすごく美味しいです♪簡単なのでオススメです.
材料
■
[エビ.下処理]
◎片栗粉,料理酒
各大さじ1
■
[具材]
100g
1本
塩(きゅうり.水分を出す用)
適量
■
[コク旨マヨソース]
●マヨネーズ
20g
●無糖カスピ海ヨーグルト
30g
●醤油
5ml
10g(お好みの量)
作り方
コツ・ポイント
■むきエビの下処理は、片栗粉,料理酒を揉み込む事でエビの汚れ+臭みを吸着し落としてくれるので必ず必見です!
■マヨソースにヨーグルトを加えいますが、ヨーグルトの味はしないのでヨーグルトが苦手な方でも美味しく召し上がれるソースです♪
■マヨソースにヨーグルトを加えいますが、ヨーグルトの味はしないのでヨーグルトが苦手な方でも美味しく召し上がれるソースです♪
このレシピの生い立ち
簡単和えサラダレシピです.