簡単絶品カリフォルニアロールの画像

Description

お刺身がなくても、おいしい外巻き寿司が楽しめちゃいます。ポイントはアボカド☆ 写真付きなので簡単に作れます!

材料 (3人分)

3合
2帖
1個
1缶
3本
マヨネーズ・塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドはスライス、かにカマはマヨネーズのみ、ツナはツナサラダの要領で塩コショウ+マヨで味付けます。

  2. 2

    写真

    まきすにラップを敷き、その上にご飯、海苔を乗せます。コツは横のご飯をはみ出さないように置くこと☆

  3. 3

    写真

    その上に具材を均等に乗せます。手前に寄せるようにするとうまく巻けます。

  4. 4

    写真

    ラップを巻き込まないように、具材を水で濡らした指で押さえつつ巻き込む!ぎゅぅっ・・と押さえつけます。

  5. 5

    水で濡らした包丁で切り分けます。端は大きめに。1~2切れ切ったらその都度包丁を洗うこと!

  6. 6

    仕上げにゴマをぱらぱらと振って出来上がり。薄切りアボカドを再度巻きつけてキャピタラロールにしても綺麗です。

コツ・ポイント

1.具材はケチらず、たっぷりね♪

2.ご飯を載せる際、海苔の手前と奥はご飯がはみ出しても、横にははみ出さないように置くこと

3.面倒でも毎回包丁を洗うと綺麗に切れます

このレシピの生い立ち

我が家では寿司!といったら、コレです。
レシピID : 679604 公開日 : 08/11/10 更新日 : 12/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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しのばぁたん
1本カリフォルニア+後1本海苔巻☆巻き方で味が違い☆美味しいね

素敵な色合い!れぽありがとうございます。また作って下さいね☆

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RIN360
節分に★家族の評判もよかったです!

素敵なつくれぽありがとうございます☆また作って下さいね。

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どん吉屋
旦那っちも喜んで食べてくれました♪美味しかったです(^-^)

盛り付けも綺麗です~喜んでもらえて良かった☆ありがとうです。

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ゆうとんmama
刺身ではなく、卵焼きを入れましたが美味しかったです!

綺麗に巻けていますね!美味しそう。レポありがとうございます☆