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牛脂スープ/金森　糖質制限　酸辣湯風

牛脂スープ/金森　糖質制限　酸辣湯風の画像

Description

牛脂スープちょっと飽きちゃったので

材料 （2人分）

牛脂
100g
①しめじ
25g
①生しいたけ
2個
ねぎ(みじん切り)
5g
ラー油
適量
塩コショウ
適量
①水
300cc
②鶏がらスープの素
小さじ1/2
②醤油
小さじ1/2
②お酢
小さじ2
■ オプション***
②ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    牛脂は細かくカットしてフライパンで、炒める。または牛脂缶入り

  2. 2

    別の鍋で弱火にして①を入れて塩胡椒で調整

  3. 3

    ②を投入後、強火にしてとき卵を投入

  4. 4

    仕上げにラー油とねぎみじん切りを振りかける

コツ・ポイント

アメリカではなかなか牛脂が無いので　South Chicago Packing Wagyu Beef Tallow, 42 Ounces, Paleo-friendly, Keto-friendly, 100% Pure Wagyu 使用

このレシピの生い立ち

今流行りの断糖糖質制限で、順調に体重が落ちてきてるのは良いんだけど。ちょっと飽きちゃったので。
レシピID : 6796284 公開日 : 21/05/24 更新日 : 21/06/01

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牛脂スープ/金森　糖質制限　酸辣湯風
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