感涙！低カロリーの鶏団子
miyakko
作り方
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1
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鶏肉に塩・おろしニンニク・おろし生姜・を加え、途中 卵黄・水を加えながら、柔らかくなるまでしっかり捏ねる。最後に笹がきゴボウを加え、まんべんなく混ぜる。
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2
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卵白をしっかりと泡立て、泡をつぶさないようにしながら１に加える。卵白が入れば、量がかなり増える。
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3
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カロリーを落とすためには、茹でるのが最良。１２０kcalでこの量には大満足♪
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コツ・ポイント
85gで80kcalになります。
卵白はシフォンケーキが出来るほど、硬く泡立てましょう。
卵白はシフォンケーキが出来るほど、硬く泡立てましょう。
このレシピの生い立ち
見た目もお腹も満足のお肉料理を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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miyakko
