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ボウルに◎を入れ混ぜておく。ニラは3cm幅に切り、たまねぎは薄切りにしておく。
◎を混ぜたボウルに、ニラ、たまねぎ、キムチ、チーズを入れよく和える。(手でやるとよく混ざります)
フライパンにごま油を熱し、【2】を広げる。弱火寄りの中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたらヘラで裏返し、弱火でじっくり火が通るように焼く。(こんがり焼き色がつくまでゆっくりと4〜5分かけて)
食べやすい大きさに切り、お好きなタレを添える。
今回のタレは、santababyさんのにらポン酢→ID:6343074 これに砂糖、ラー油、ごま油を足したもの。