みぞれ鍋～♫♬
きらきらママ
作り方
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1
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大根はおろし、白菜・ねぎ・豆腐・タラ・豚肉は食べやすい大きさに切り、しめじは小房にする。
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2
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土鍋に水と和風だしを入れて煮立たせ、醤油・塩を加える。
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3
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土鍋に白菜の芯・豆腐・しめじ・豚バラを入れ、再び煮立ったら、白菜の葉、たら、ねぎをいれ、大根おろしを上に覆うように乗せる
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4
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再び煮立ったら出来上がり。
味ぽんでいただく。
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コツ・ポイント
たらは煮立ってから入れないと、生臭さが出るかもしれないので、必ず沸騰してから入れてください。
このレシピの生い立ち
大根がおいしい季節o(*^▽^*)o~♪
たっぷり大根おろしをのせて♡
たっぷり大根おろしをのせて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
きらきらママ
