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マカロニを袋の表示に従ってゆでる。
ベーコンは5mm幅、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし、フライパンにオリーブ油を熱して炒める。
2に水、固形スープの素、1のマカロニ、あさり(汁ごと)、トマトピューレ、白ワイン、塩、こしょうを加えひと煮たちさせる。
3をバターを薄く塗ったグラタン皿に盛り、パルメザンチーズ、細かくちぎったバター、乾燥パセリを散らす。
余熱した250度のオーブンで約10分ほど焼く。
つくれぽ第一号感激です!!ありがとうございました。