マカロニでリゾット風グラタンの画像

Description

全部の材料をフライパンで炒めるだけ!あっさりトマト風味のグラタンです。

材料 (4人分)

エルボマカロニ
150g
2枚
1個
オリーブ油
大さじ1
3カップ
スープの素
2個
大さじ4
白ワイン
大さじ2
塩、こしょう
少々
バター
適量

作り方

  1. 1

    マカロニを袋の表示に従ってゆでる。

  2. 2

    ベーコンは5mm幅、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし、フライパンにオリーブ油を熱して炒める。

  3. 3

    2に水、固形スープの素、1のマカロニ、あさり(汁ごと)、トマトピューレ、白ワイン、塩、こしょうを加えひと煮たちさせる。

  4. 4

    3をバターを薄く塗ったグラタン皿に盛り、パルメザンチーズ、細かくちぎったバター、乾燥パセリを散らす。

  5. 5

    余熱した250度のオーブンで約10分ほど焼く。

コツ・ポイント

あさりの缶は必ず汁を捨てずに加えてください。

このレシピの生い立ち

新しいグラタン皿を買ったのでグラタンのレシピに挑戦したくなりました。いつものリゾットをご飯の変わりにパスタでグラタン風にアレンジ。
レシピID : 680837 公開日 : 08/11/12 更新日 : 08/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kichicoron
生あさり使用✿あさりとトマト味好きなダーにHIT✧美味でした~♫

つくれぽ第一号感激です!!ありがとうございました。