絶品美味!山椒香るヴィーガンつくね

絶品美味!山椒香るヴィーガンつくねの画像

Description

お家呑みのおつまみにぴったりな、薬味と好相性のヴィーガンつくねです❤︎焼き上がったつくねを照り焼きにしても美味しいです!

材料 (2人前)

お湯で戻したソイミートミンチタイプ
150g (乾燥時 約50g)
大さじ3
LOVEGのシーズニングソース
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1と1/2
おろししょうが
大さじ1弱
山椒粉
お好みで少々
塩胡椒
少々
適量

作り方

  1. 1

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    ひよこ豆をマッシャーなどで潰す。

  2. 2

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    山椒粉、塩胡椒、大葉以外の材料をボウルに加えよく混ぜ、塩胡椒で味を整え、小判型に成形する。

  3. 3

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    200度のオーブンで13分焼く。

  4. 4

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    ここではLOVEGシーズニングソース大さじ1+水大さじ2を混ぜたものを使います。

  5. 5

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    4を使用して照り焼きに!

  6. 6

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    お皿に盛って、完成です!

  7. 7

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    おつまみにもう一品「たたききゅうりと食べるラー油のサラダ」
    レシピID : 6884521

  8. 8

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    今回つくねに使用したLOVEGのソイミート、ミンチタイプhttps://shop.loveg.jp/

コツ・ポイント

照り焼きソースにLOVEGの無添加シーズニングソースを使うのがポイント♡これだけで簡単に美味しく仕上がります!
ここでは照り焼きにしましたが、塩胡椒のみでもお美味しく食べられます。大葉やみょうがなどの薬味を付け合わせるとさらに美味しさup!

このレシピの生い立ち

お家呑みのおつまみや、お弁当のおかずの一品に!和定食のメインにもなります♡

食欲そそる山椒や生姜の香り。
お箸進止まらない〜おすすめつくねレシピです!
レシピID : 6808883 公開日 : 21/10/01 更新日 : 22/10/24

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