絶品美味!山椒香るヴィーガンつくね
Description
お家呑みのおつまみにぴったりな、薬味と好相性のヴィーガンつくねです❤︎焼き上がったつくねを照り焼きにしても美味しいです!
材料
(2人前)
お湯で戻したソイミートミンチタイプ
150g (乾燥時 約50g)
230g
大さじ3
LOVEGのシーズニングソース
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1と1/2
おろししょうが
大さじ1弱
15センチ分
山椒粉
お好みで少々
塩胡椒
少々
適量
作り方
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1
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ひよこ豆をマッシャーなどで潰す。
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2
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山椒粉、塩胡椒、大葉以外の材料をボウルに加えよく混ぜ、塩胡椒で味を整え、小判型に成形する。
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3
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200度のオーブンで13分焼く。
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4
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ここではLOVEGシーズニングソース大さじ1+水大さじ2を混ぜたものを使います。
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5
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4を使用して照り焼きに!
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6
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お皿に盛って、完成です!
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7
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おつまみにもう一品「たたききゅうりと食べるラー油のサラダ」
レシピID : 6884521
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8
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今回つくねに使用したLOVEGのソイミート、ミンチタイプhttps://shop.loveg.jp/
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コツ・ポイント
照り焼きソースにLOVEGの無添加シーズニングソースを使うのがポイント♡これだけで簡単に美味しく仕上がります!
ここでは照り焼きにしましたが、塩胡椒のみでもお美味しく食べられます。大葉やみょうがなどの薬味を付け合わせるとさらに美味しさup!
ここでは照り焼きにしましたが、塩胡椒のみでもお美味しく食べられます。大葉やみょうがなどの薬味を付け合わせるとさらに美味しさup!
このレシピの生い立ち
お家呑みのおつまみや、お弁当のおかずの一品に!和定食のメインにもなります♡
食欲そそる山椒や生姜の香り。
お箸進止まらない〜おすすめつくねレシピです!
食欲そそる山椒や生姜の香り。
お箸進止まらない〜おすすめつくねレシピです!