詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
水煮たけのこは薄切りにする。油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。
さやえんどうは筋を取り、1分ほど煮た後、冷水に入れて熱をとる。
鍋に水、粉末和風だしの素を入れて煮立たせる。油揚げと水煮たけのこを入れ、弱めの中火で5分ほど煮る。
火を弱めて鍋にみそこしで白みそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。お椀に盛り、さやえんどうを入れて出来上がり。