レンジで簡単♪ キノコあんかけ豆腐

レンジで簡単♪ キノコあんかけ豆腐
レンジでチン!するだけの簡単レシピです♪
  *2012.10.26*
   つくれぽ100人、有難うございます!

材料 (2人分)

木綿豆腐
2分の1丁(150g)
えのき
半袋
しめじ
半パック
★おろししょうが
小さじ1
半カップ
★しょうゆ
大さじ1
大さじ1
小さじ2

1

えのきは半分の長さに、しめじは小房に分け、豆腐は食べやすい大きさに切る

2

耐熱ボウルにあんの材料(★印全て)を入れて混ぜ合わせ、えのき&しめじを入れてラップをかけ、電子レンジで2分半加熱する

3

一度取り出して混ぜ合わせてから豆腐を入れて、一混ぜし、ラップをかけずに、3分加熱する。

4

お好みでネギを入れても美味しいです♡

★のしょうがの量はお好みで調節して下さいねっ♬

5

2009.9.25
話題入りしました❤

コツ・ポイント

舞茸やエリンギなど、残ったキノコ、なんでもOK!
絹さややインゲンなど入れたら彩りもUPで、さらに美味しくなると思いまぁ~っす♪

H21.6.18 UP画を替えましたっ(→‿←o)

このレシピの生い立ち

レタスクラブに載ってたレシピを、ちょこっとアレンジ♪
レシピID : 681492 公開日 : 08/11/13 更新日 : 12/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

595 (547人)

19/04/22

写真

えのき無しでしたが、美味しかったです(^o^)

☆★☆〇子☆★☆

ありがとうございました☻

19/03/28

写真

レンチンだけで、こんなに美味しくなるなんてー♡

193ちゃん

ありがとうございました☻

19/03/28

写真

レンジで簡単に作れて、生姜が効いてて美味しかったです!ご馳走様♬

naccc

ありがとうございました☻

19/01/31

写真

リピします

クックJOA8D2☆

ありがとうございました☻

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