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豚肉は醤油と酒大さじ1(分量外)で下味をつける。きゃべつはざく切り、もやしは根をとります。
鍋(フライパンでも可)にキャベツを敷き上にもやしをのせ●を加えてふたをして5分強火にかけます。
(2)に豚肉をのせさらに5分加熱します。火を止め青ねぎを散らせば完成です。
皿に取り、たれをかけてどうぞ!!
ありがとうございます! 簡単でボリュームあるおかずです!!