ゴマだれアレンジ!冷たい胡瓜の味噌汁

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Description

暑い日にオススメ!自家製ゴマだれを使った胡瓜の冷たいお味噌汁
#冷たい味噌汁#人気検索TOP10#カラフル夏野菜

材料

☆自家製ゴマだれ
大さじ1〜2
味噌
大さじ2
1〜2本
3〜4枚
400〜450ml
※塩
お好みで

作り方

  1. 1

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    使った自家製ゴマだれはコチラ↓
    【わたしの基本の☆胡麻だれ】
    ID: 6817085

  2. 2

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    ボウルに、ゴマだれと味噌を入れて混ぜたら、薄切りした胡瓜、小口切りしたみょうが、千切りした大葉を加える。

  3. 3

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    よく和えて、10分くらいおく。

  4. 4

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    水を加えてよく混ぜる。
    ※味を見て塩気が足りなければ塩で味を整える。

  5. 5

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    器に盛って、できあがり。

  6. 6

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    「冷たい味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました!
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

・胡瓜はスライサーで極薄切りにしました。

このレシピの生い立ち

自家製ゴマだれが残った時に作りました。
レシピID : 6819013 公開日 : 21/06/08 更新日 : 23/06/21

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