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材料を用意 お豆腐は冷蔵庫で冷やしとく
大葉 茗荷 胡瓜 細切りカニカマ ほぐす乾燥ワカメ 戻す ネギは小口切り生姜 おろす揚げ玉 器へ盛る
豆腐は四等分して 器に盛る野菜を盛り付ける
揚げ玉はサクサク食べたいならあとのせで生姜 お好みで
タレは 市販のめんつゆでも良い▲を全て混ぜる濃いめで 味見て調節
揚げ玉のせて タレをかけてヒヤヒヤを どうぞ!