夏野菜たっぷり!ピザバーグの画像

Description

ピザとハンバーグのコラボレーション!夏野菜がたっぷり食べれるジューシーなハンバーグです。

材料 (4人分)

ハンバーグのたね
1/2個
1個
Aケチャップ
大さじ2
Aパン粉
大さじ3
大さじ1
Aナツメグ
少々
A塩、こしょう
少々
サラダ油
適量
具材
1/2個
1/4個
大さじ3
大さじ6
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネを作る。
    たまねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、あめ色になるまで炒める。

  2. 2

    Aをボウルに入れて粘りが出るまで捏ねる。

  3. 3

    具材を用意する。
    ズッキーニは輪切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。トマトは1cm角に切る。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する。

  5. 5

    写真

    オーブンの天板にオーブンシートを敷き、2を1cm厚さに丸く広げる。

  6. 6

    写真

    具材の野菜を彩り良くのせ、上から軽く塩をふる。

  7. 7

    写真

    ピザチーズを全体にちらす。

  8. 8

    180℃のオーブンで15分程度焼き、仕上げに刻んだパセリを散らす。切り分けていただく。

コツ・ポイント

ハンバーグのたねは、火が通りやすくするため1cm程度の厚さにしてください。

このレシピの生い立ち

みんなが大好きなピザとハンバーグを合体しました。フライパンで焼く手間も省けて時短。夏野菜もたっぷり食べれて、パーティーメニューにもおすすめです!
レシピID : 6822628 公開日 : 21/06/10 更新日 : 22/08/22

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