青のりビーンズポテト。の画像

Description

大豆カリカリ♡青のり味最強。お酒がすすみます♡

材料 (3~4人分)

適量
大さじ3
揚げ油
適量
*味付け*
適量
★塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    大豆(水煮)を水気をとってから袋にいれ、塩をパラパラふり馴染またら片栗粉をいれ豆全体に粉が付くようにシャカシャカします。

  2. 2

    じゃがいもはサイコロみたいに、さいの目切りにします。

  3. 3

    ①を150~160度の油で揚げ、豆が浮いたらカリカリになるまで10~15分程揚げます。カリカリになっていたらボウルへ。

  4. 4

    ②を素揚げします。串が刺さるくらいになったらOK。大豆と同じボウルに入れます。

  5. 5

    写真

    ④に★をまぶして合えたら出来上がり♡味見しながら塩コショウで調節してください。

コツ・ポイント

揚げて合わせるだけ。

このレシピの生い立ち

子供が美味しいと言っていた給食メニューの再現。
レシピID : 6824046 公開日 : 21/06/11 更新日 : 22/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
smile-mile
小学生の子供達が給食のビーンズポテトを食べたい!と言うので、こちらのレシピを参照。給食と同じだ!と喜ばれました。美味しい☆