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じゃがいもを千切りにして水にさらす
にんじんを千切りに、ピーマン 、パプリカ、玉葱、豚バラ肉を細切りにする
にんにくをフライパンで炒め、香りがたってきたら豚肉を入れて炒める
酒とにんじんを追加して炒め、しばらく経ったらじゃがいもを入れる
じゃがいもが透明になってきたら、玉葱、ピーマン 、パプリカを追加して炒める
火が通ったら調味料を入れて完成☆
☆ぉりん☆
