オートミールとカリフラワーのヘルシーピザ
杉山かふん
作り方
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1
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《生地》カリフラワーはよく洗い小株にわける。
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2
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フードプロセッサー、ミキサー、ぶんぶんチョッパーなどで粉砕する。
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3
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耐熱容器にうつし、500Wのレンジで3分加熱する。キッチンペーパーに包み、よく水気をきる。
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4
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3に☆の材料をすべていれ、ねり混ぜる。
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6
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《ソース》鍋に★の材料をすべていれて2、3分煮込む。
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7
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5のピザ生地に6のソースをぬり、ミニトマト、リコッタチーズをのせて、200度のオーブンでさらに５〜10分焼く。
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8
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リコッタチーズの作り方はレシピID：6533437
手順1〜3を参照
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9
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仕上げに粗挽きコショウ、ベビーリーフをトッピングしてできあがり！
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10
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2022.4.1クックパッドニュースに掲載いただきました！
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コツ・ポイント
おそらく水分量などの関係で、私の場合生地がぽろぽろだったので繋ぎにオートミールを使っていますが、ぽろぽろしないようでしたら、なくても平気です。
このレシピの生い立ち
話題のカリフラワーピザをレンジでできるだけ簡単にできないか考えてみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杉山かふん
