チキンクリームパイ
ケイコスペード
作り方
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鶏肉の色が白っぽくなったらソーセージ、しめじを入れて3分ほど炒める。
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コンソメ大さじ1を入れる。必ず味見をする。薄ければ塩で調整。
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生クリームを入れて煮込む。一煮立ちしたらお好みでコショウを振り火を止める。
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5
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グラタン皿にチキンクリームを3/1ほど入れる。
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2分ほどチンしたスライスじゃがいも1/2をのせる。
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茹でほうれん草を適量のせる。
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チキンクリームをかける。この時具の入れすぎに注意！オーブンで溢れることがあります〜
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冷凍のパイシートを軽く伸ばしカット。
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かぶせて、縁をぴったりとめる。
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卵黄に少しの水を混ぜたものを塗る。
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230度のオーブンで6分ほど焼く。完成！
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今回はコープのパイシートを使いました。バターの香りが◎
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コツ・ポイント
グラタン皿に入れる具の量に気をつける！オーブンの温度、時間はパイシートにより違うので加減して下さい。コンソメ大さじ1をまぜた時に必ず味見する。薄ければ塩で調整。
このレシピの生い立ち
具材はお好きなものを♡玉ねぎとベーコンがあると旨みUP!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケイコスペード
