ポークビーンズの画像

Description

おいしかった日の自分用メモです!
写真は冷蔵庫で冷えてる時に撮ったもので、あっためたらもっとおいしそうになります。

材料 (2人で食べて次の日も食べれる分)

200g
1本
1/2コ
3〜4枚分くらい
1/2房
大1/2コ
おこのみ
サラダ豆ミックス
1袋
オリーブオイル
大1
にんにく、しょうがのチューブ
すこし
砂糖
味みながら
コンソメ
味みながら
味みながら
トマト、ケチャップ
最後味みながら

作り方

  1. 1

    材料を全てコロコロに切る。豚肉は野菜より少し大きめに切る。今回は豚ローススライスを使用。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク生姜を入れて加熱し、豚肉も入れる。豚肉が白くなったら、他の材料も入れてよく炒める。

  3. 3

    (トマト缶と豆類は少し後に入れる)

  4. 4

    トマト缶はホールなので潰しながら入れ、よく煮たら調味料を味を見ながら入れていく。完成!

コツ・ポイント

業務スーパーの冷凍パプリカミックスを買ったので、入れてみました!パプリカ結構いい味出してます!いつも加水してミネストローネになってしまうので、今回は加水せず野菜とトマト缶の水分のみでつくりました。

このレシピの生い立ち

ポークビーンズが食べたい気分だったので!
レシピID : 6832842 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/17

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