野菜ジュースでベジタブルパスタ
Description
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)メインに野菜ジュースを使ったパスタです。簡単です♫♬♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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今回使う全材料です。(スパゲティは、ゆで時間にもよりますが、④の手順ころから茹で始めてください)
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3
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ハムは縦に1/4に切ったあと1cm幅に切ります。
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4
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フライパンにオリーブオイル・にんにく・ハムを入れて炒めます。
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5
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青梗菜の茎を入れて炒め透き通ってきたら、玉ねぎを加えて更に炒めます。
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6
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青梗菜の葉の部分としめじも入れて炒めます。
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7
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野菜ジュースも加えて煮立ってきたら、塩で調味します。茹で上がったパスタ(洗って水気を切る)を入れて、絡めれば完成です。
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8
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今回はデルモンテの食塩無添加野菜ジュースを2本使いました。
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コツ・ポイント
青菜はあるものでOK。ハムはベーコンにすると更に風味アップです。スープパスタ風にしたければ、ジュースの量をあやしても◎
このレシピの生い立ち
旦那が考えて作ってくれました。男の料理です(*˘︶˘*).。.:*♡