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蕪は縦6等分にし皮を厚くむき横2等分に切り面取りをします。蕪はあくが少ないのでそのまま煮ていきます。
厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをします。ぶなぴーは小房にわけます。
鍋に☆と厚揚げをいれ火にかけ、5分程味を染みこませます。蕪とぶなぴーを加え落とし蓋をし蕪にすっと竹串が入る程度まで煮ます
水溶き片栗粉でとろみをつけ、あれば蕪の葉を茹でたものを添えて柚子をちらしてできあがり。
作ってくれてありがとう♪美味しければ向きなど大丈夫!感謝
作ってくれてありがとう♪掲載遅くてすみません!感謝
作ってくれてありがとう♪寒い日にほっこりしますね^^感謝
作ってくれてありがとう♪美味しく作ってくれて感謝です