きんぴら焼きそば

今回のおすすめ食材は、根菜です。

ごぼうはささがきにする。にんじんとピーマンはせん切りにする。豚肉は3cm幅に切る。

中華蒸し麺は袋に少し切り込みをいれて袋ごと耐熱皿にならべ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

ごぼうに火が入ってきたらAを加えて一煮立ちさせ、中華蒸し麺を加えてほぐしながら絡める。

ピーマンを加えてさっと火を通し、器に盛り付け、いりごま（白）を散らす。